-
Zobrazenia
Pečené jednohubky z lístkového cesta – recept od šikovnej @co.navarit
Potrebujeme:
1/2 lístkového cesta
Gril mix tenká klobáska @tauris.sk
100 g údeného syra na plátky
grilovacie korenie
olej
špáradlá
Lístkové cesto rozdelíme na polovicu a použijeme iba polovicu.
Vyvaľkáme ho na tenko. Pomocou klobások si vymeriame cesto aby sme vedeli ako ho nakrájať. Keď klobásku zatočíme do cesta, má sa nám cesto prekrývať a presne do tej časti zapichneme špáradlo aby sa nám pri pečení cesto nerozvynulo.
Treba sa s tým vymeriavaním pohrať.
🤷🤷😅😅💪💪
Keď máme cesto nakrájané obložíme ho údeným syrom, dáme klobásku, zatočíme, nakrájame na šírku asi 1 cm. Tam kde sa nám cesto prekrýva zapichneme špáradlo. Uložíme na plech vystlaný papierom, postriekame olejom, posypeme gril korením a pečieme v rúre asi na 180* do zlatista.
Každá rúra pečie ináč.
Ja som k tomu urobila aj dressing: kyslú smotanu som zmiešala s tatárskou a so syrom v črievku. Môžete primiešať aj syr Niva. 👌🤤👍
